الأربعاء، 03 أغسطس 2022 - 06:43 م

وجبة العشاء واحدة من أكثر الوجبات متعة بين الأسر، وربما تكون الوجبة الوحيدة حاليا التي تجمع بين مختلف أفراد الأسرة، وإن ظل العامل الرئيس فيها تلك الوجبة أن تكون «خفيفة».

«بوابة أخبار اليوم» تقدم اليوم وجبة عشاء خفيفة وسهلة التحضير ومختلفة:

سلطة خضراء بصوص الليمون من أفضل أنواع المقبلات، وتعتبر السلطة الخضرات من الوصفات الغنية بجميع الفيتامينات التى يحتاجها الجسم ، فضلا عن أنها تحافظ على شباب ونضارة البشرة ، كما أنه يحسن من عملية الهضم وصحة الأمعاء، ويمكن إعداده بمكونات سهلة وبسيطة في المنزل.

اقرأ ايضا:غداء اليوم.. طريقة عمل رولات اللحم المحشية

المقادير والمكونات:

2 حبة طماطم
2 حبة خيار
2 حبة الفلفل الأخضر
2 حبة جزر مقشر
2 حبة عصير الليمون
ملعقة صغيرة خل
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون 

طريقة التحضير:

قطعي الخيار، والطماطم، والفلفل الأخضر، والجزر إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثم ضعي الخضار في طبق التقديم.

اخلطي الملح، والخل، وعصير الليمون، وزيت الزيتون في وعاء.

أضيفي الصوص فوق الخضار في طبق التقديم وقلبي المكونات قليلاً، ثم قدمي السلطة.